Главное меню

Быть ли арт ресторану

Быть ли арт ресторану

И не стыдно ли нам, не обидно, в Берлине «Cafe Des Artistes» благополучно продолжает свое существование, а у нас в квартире газ. Вот и все преимущества. Однако, на грядку по порядку. Когда, уже знаменитый к тому времени ресторатор, Дольф Михель выкупил бывшее кафе «Артистическое», поправил интерьер, наладил кухню и открыл ресторан «Кафе дез Артист» – все радостно захлопали в ладоши. Как же, возрождение исконно русских традиций, хоть и под иностранной вывеской.
Еще в 1903 году в этом здании открылось кафе «Артистическое».

И тогда уже рядышком дышал театральным искусством МХТ. Всех посетителей-знаменитостей не перечтешь. Чего стоит один лишь занимательный факт, что именно в этом кафе в далеком тридцать шестом году прошлого столетия Константину Станиславскому счастливые родители показывали младенца. Им был… Василий Ливанов! Наш любимый Крокодил Гена и Шерлок Холмс всех времен и народов. Чуть позже здесь чиркали на салфетках рисунки художники-шестидесятники.
Ни кто иной, как Дольф Михель в новом ресторане дал возможность сохраниться историческим русским традициям. Он и сам гордился обладанием памятником культуры. Чего стоит одна художественная роспись потолка. А еще Михель гордился постоянными ужинами Людмилы Путиной. И празднованием дня рождения Романа Абрамовича в своем заведении. Искусство и творчество плотно переплетались с жизнью. Наверное, было ошибкой принимать в совладельцы Исаака Рокетлишвили, за счет магазина которого увеличилась площадь ресторана.
Жизнь совершает иногда весьма крутые повороты. Дольф Михель серьезно заболел и уехал лечиться в Швейцарию. В свое время он не раз говорил, что ресторанный бизнес требует постоянного пригляда. Так и получилось. С его отъездом все рухнуло. Совладелец персонал разогнал, все начинания прикрыл, и нынче вместо элитной изюминки Камергерского переулка имеем серийный "Иль Патио".
Все хвалились, бахвалились: вот мы какие более ста лет в одном и том же месте едим-отдыхаем. А оказалось на поверку, как всегда нам наплевать и на историю, и на традиции, и на славу российскую, в конечном счете, тоже.